Что такое кетогенная диета?

Кетогенная диета, получившая свое название от кетоновых тел, которые являются конечными продуктами жирового обмена, спланирована таким образом, чтобы не менее 60% дневной энергии поступало из источников жира, направлена на то, чтобы привести организм в метаболическое состояние. называется кетозом за счет значительного сокращения потребления углеводов, но только если он используется под контролем специалиста и для лечения, это положительная диета. Это модель питания с эффектами похудения.

Что дает кетогенная диета?

Как известно, основным источником энергии метаболизма являются углеводы. Однако, если не удается найти достаточное количество углеводов, используются жиры и, в крайнем случае, белки. Модель кетогенной диеты урезает углеводы и заменяет их жиром, позволяя источнику энергии тела питаться жиром..

Почему кетогенная диета?

Кетогенная диета на самом деле является методом лечения. Его следует применять контролируемыми этапами под наблюдением специалистов и прекращать при необходимости. Она  используется при неврологических заболеваниях, такие как эпилепсия, болезни Альцгеймера, Паркинсона,  при диабете, резистентности к инсулину, гипертонии, метаболических проблемах, таких как высокое содержание жиров в крови и голодании, и его лечебные эффекты были доказаны многими исследованиями.

Как это влияет на неврологические заболевания, такие как болезнь Альцгеймера?

Основной причиной развития альцгеймероподобных деменционных заболеваний является нарушение углеводного обмена в тканях головного мозга. Сегодня также называется диабетом 3 типа; При развитии резистентности к инсулину в клетках головного мозга клетки головного мозга не могут использовать глюкозу, которую они используют в качестве источника энергии, в клетку и не могут производить энергию. При этом мозговая ткань повреждается давлением глюкозы, которая не может попасть в клетки, к тканям; Ткани, которые не могут производить энергию, не могут восстановить свои повреждения. В результате начинают проявляться болезни деменция, которые мы считаем закономерностями старения. Роль кетогенной диеты в этом лечении заключается в том, чтобы устранить глюкозу и позволить клеткам мозга вырабатывать энергию из кетоновых тел. Таким образом, мозговая ткань находит возможность восстановить себя чистым способом и путем производства большого количества энергии. Список продуктов кетогенной диеты, используемый для этого типа лечения, обычно состоит из 90% жира..

Влияет ли кето диета на обмен веществ?

Улучшение метаболического синдрома кетогенной диеты в основном связано с тем, что она значительно снижает количество инсулина в крови. Так что главная проблема здесь — резистентность к инсулину. Инсулин играет очень важную роль в энергетическом обмене; запускает друг друга. Совокупность этих проблем называется метаболическим синдромом, и метаболический синдром можно значительно улучшить, изменив образ жизни. Использование кетогенной диеты в качестве метода лечения метаболического синдрома обусловлено еще и тем, что она снижает количество инсулина в крови за счет устранения углеводов. Таким образом, при кетогенной диете у больных сахарным диабетом исчезают трудности с похудением, и можно наблюдать такую же потерю веса при тех же усилиях, что и у здорового человека..

20 наиболее рекомендуемых продуктов для кетогенной диеты

1. Масло

• Кокосовое масло
• Топлёное масло (гхи)
• Масло черного тмина
• Масло МСТ и порошок МСТ
• Авокадо
• Горка
• Масличные культуры, такие как грецкие орехи, фундук, миндаль, тыквенные семечки
• Другие натуральные масла

1. Овощи с низким содержанием углеводов

• Все листовые овощи-зелень
• Огурцы
• Брокколи
• Цветная капуста
• Капуста
• Цуккини
• Грибы
• Зеленые перцы
• Бамия
• Лимоны

1. Другие продукты, которые можно есть на кето-диете

• Все специи
• Соусы без сахара
• Травяные подсластители
• Органические ягоды, такие как малина, черника, клубника и клюква (некоторые после того, как вы адаптируетесь к кетозу)